קוקאנדשוט » מתכונים » מתכון - מרק ירקות ואטריות

מרק ירקות ואטריות // רוזה מערכת

26.07.2011

מתכונים לפסטה, מתכונים למרקים | מנות עיקריות, מנות אחרונות | כללי

מספר מנות: 5
זמן הכנה: 30 עד 60 דקות

כשר
פרווה
ארוחה צמחונית

מרק אטריות וירקות טעים ופשוט. עכשיו הילדים שלכם יאכלו ירקות! גם אטריות וגם ירקות!

מצרכים

1 בצל קצוץ דק
שמן לטיגון.
3 כוסות מים
מספר עלי סלרי
4 גזרים קצוצים ושטופים
2 תפוחי אדמה קצוצים ושטופים
1 קישוא
1 כפית מלח
1 כפית אבקת מרק עוף
250-300 גרם אטריות דקיקות

אופן ההכנה

מטגנים בצל קצוץ בסיר עד שהוא משחים.
מוסיפים מיםואת כל שאר הירקות.
נותנים להכל להתבשל כחצי שעה עד 3/4 שעה.
מוסיפים את האטריות ואת המלח ואבקת המרק ונותנים לזה להתבשל עוד כ10 דקות.
בתיאבון!