שתף |

עוגיות מושלגות כשרות לפסח // הודיה

21.03.2012
קינוחים ומתוקים, עוגות ועוגיות, מתכונים לחגים, מתכונים לילדים, מתכונים לפסח | קינוחים ומתוקים
מספר מנות:
זמן הכנה: שעתיים עד שלוש שעות
  • כשר
  • מצריך הכנות מראש

עוגיות מושלגות כשרות לפסח

שתף |
הדפס מתכון

מצרכים

  • 3/4 כוס שמן
  • 3/4 כוס קקאו
  • 2 כוסות סוכר
  • 4 ביצים
  • 2 כפיות תמצית וניל
  • 2 כוסות קמח תפוחי אדמה
  • 2 כפיות אבקת אפיה כשרה לפסח
  • 2 כוסות אבקת סוכר (לגילגול הכדורים)

אופן ההכנה

  1. יום לפני או כמה שעות לפני הכנת העוגיות :
  2. בקערה מערבבים את השמן, הקקאו, והסוכר.מוסיפים ומקציפים את הביצים, אחת בכל פעם.
  3. מוסיפים את התמצית וניל.
  4. מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים היטב עד שהבלילה אחידה במרקמה.
  5. מכסים את הקערה בנייר נצמד ומכניסים למקרר לשעתיים שלוש לפחות (ורצוי למשך לילה אם אפשר)
  6. במידה והבלילה נוזלית מידיי ניתן להוסיף קמח תפוחי אדמה.
  7. מחממים תנור ל180 מעלות
  8. יוצרים כדורים מהבלילה ומגלגלים אותם בידיים מלאות באבקת סוכר כך שלמעשה הכדור מצופה באבקת סוכר
  9. שמים בתבנית האפייה ואופים כרבע שעה עד שהעוגיות מתחילות להיסדק.

פסח שמח וכשר!

ציון גולשים: 8.3
דירוג:

דירגו: 3
הוסף תגובה למתכון >> תגובות הגולשים

אין עדיין תגובות - היה הראשון להגיב