שתף |

מרק לקוסקוס - מרוקאי // שירה

22.11.2011
מתכוני עדות | מנות עיקריות | מרוקאי
מספר מנות: 3
זמן הכנה: שעה עד שעה וחצי
  • כשר
  • ארוחה בשרית

 

מתכון מעולה למרק כתוספת לקוסקוס, דיאטטי, חמים ונעים לימים הקרים

שתף |
הדפס מתכון

מצרכים

  • 2 בצלים חתוכים לרבעים
  • 2-3 גזרים חתוכים גס
  • 2 קישואים חתוכים גס
  • 2 לפת חתוכים לרבעים
  • 3 קולורבי חתוכים לרבעים
  • 1 דלעת בינונית חתוכה לקוביות גדולות
  • 3 גבעולי סלרי
  • 4 חלקי עוף (ירכיים או שוקיים) - לא חובה עוף למי שלא רוצה בשרי
  • מלח,פלפל שחור,כורכום,א.מרק עוף

אופן ההכנה

  • לשים את כל הירקות וחלקי העוף בסיר,לכסות במים ולהביא לרתיחה
  • כשהגיע לרתיחה להוסיף כפית כורכום,1.5 כפות אבקת מרק עוף, חצי כפית פלפל שחור ומלח        (לפי הטעם האישי)
  • להעביר לאש בינונית ולתת לזה להתבשל עד שכל הירקות והעוף יהיו מוכנים - כ 45 דקות
  • לטעום ולשפר תיבול במידת הצורך
ציון גולשים: 5.2
דירוג:

דירגו: 13
הוסף תגובה למתכון >> תגובות הגולשים
13.09.2013
דירוג:

מאת: יאמממי

24.11.2012
דירוג:

מאת:

נראה טעים ומפתה מאוד

04.03.2012
דירוג:

מאת: אורית

המתכון הכי טעים !!!יצא מעולה.

04.03.2012
דירוג:

מאת: אורית

המתכון הכי טעים !!!יצא מעולה.