שתף |

כיצד אכילת בטטה עוזרת לדיאטה שלכם | קוּק אנד שוּט

מדוע הבטטות (תפוחי אדמה מתוקים) יעזרו לכם לרדת במשקל 

אם בטטות מוגבלות בתפריט הדיאטטי שלכם,

עכשיו זה הזמן לפקוח את העיניים לנפלאות הירידה במשקל .

לפניכם שלוש סיבות מדוע בטטות יעזרו לכם לרדת כמה קילוגרמים מהמשקל.

 

הם מתוקים באופן טבעי:

אין כאן יותר מדי סוכר מזוקק - הבטטות יכולות להפוך לתענוג בריא עם פחות קלוריות.

ספקו את עצמכם ואת התשוקה למנה מתוקה או  מלוחה בבוקר עם ארוחת בוקר  עם בטטה. 

 

הם מסדירים את רמת סוכר בדם:

אמנם בטטות בעלות כמות פחמימות לא מבוטלות (כ -33 גרם לכל כוס), אך הם מכילים תרכובת המגבירה את רמות אדיפונקטין, ההורמון בדם שעוזר לויסות רמת סוכר בגוף.

לבטטות יש דירוג נמוך יחסית באינדקס הגליקמי (50), וזה דבר שיכול גם לסייע במניעת קפיצות בעליות הסוכר בדם אחרי שאתם אוכלים.

רמות מוסדרות של סוכר בדם יכולות לעזור לכם להיפטר מאותם תשוקות למתוקים שאתם מקבלים כאשר הרמות הסוכר יורדות.

בנוסף , כמה מחקרים הראו כי מזונות בעלי מדד גליקמי נמוך נשארים במערכת העיכול שלכם לזמן ארוך יותר ובכך גם עוזרים לכם לשלוט יותר בתיאבון שלכם.

כדי לשמור על בטטות  עם מדד גליקמי נמוך יש להרתיח או לאדות אותם במקום לצלות או לטגן אותם .

 

הם מכילים סיבים:

מזונות עשירים בסיבים הם דרך חסינת תקלות  בשליטה בתחושת הרעב שלכם. סיבים עוזרים לכם להרגיש מלאים יותר למשך זמן ארוך יותר, ותפוח אדמה אחד בינוני של בטטה מכיל כ4 גרם של החומר המזין.

יחד עם זאת. הבטטות הם מקורות רבי עוצמה של ויטמין A, המסייע להגביר את החסינות (המערכת החיסונית של הגוף) ומקדמת את בריאות העיניים,העור, ובריאות העצמות.

לא רק ירידה בהיקפיים ולא רק טעימה ,לבטטות גם רמות גבוהות של נוגדי חמצון אנטי דלקתיים.

 

 

 

אז לא משנה אם אתם מנסים לרדת במשקל או לא, המצב הוא שהבטטות הן מזון על, אבל זה לא נותן לכם את הרישיון לאכול בטטות מטוגנות בשמן יום וליל. זה כמובן שממש לא בריא לכם.

כמו בכל דיאטה, הכל עיניין של איזון וכמויות. חשוב לדעת שאמנם הבטטה מעולה לדיאטה , אין להפריז באכילתה ויש לדעת כיצד להכינה(מבחינת צורת בישול).

בתיאבון ובהצלחה בדיאטה!