2010 - 2011 © כל הזכויות שמורות
כתבות
כתבה מספר 008
תפוח עץ
זה זמן התפוח! (ואנחנו לא מדברים על האייפון)
אם אדם וחוה (וגם שלגיה האגדית) לא הצליחו לעמוד בפני הפרי הזה ,אז גם אנחנו לא מסוגלים לעמוד בפניו.
אם אתם יודעים טוב...תאכלו תפוח. למה? כל התשובות כאן!
כתבה מספר 007
רחת לוקום
אמנם בתקופה זו מהטורקים אין לנו נחת...אבל לפחות יש לנו את הרחת לוקום .
אז מהי קוביית הממתק הצבעוני הזה המאד נפוץ בשווקים המזרח תיכוניים ?
10 דברים שכדאי לדעת על רחת לוקום...
כתבה מספר 006
המלון
הפרי של הקיץ שלא נמאס לנו ממנו: המלון
עסיסי, מיימי ומשתלב בסוף כל ארוחה
המלון ..הכל כלול...
כתבה מספר 005
החציל
בוא תהיה מלך במטבח - דברים שכדאי לדעת על החציל
אחד הירקות הנפוצים והאהובים במטבח הישראלי ובכל זאת קשה להאמין שיש כאלה שנמנעים מלאכול אותו!!!
אם אתם אוהבים אותו כמונו...המשיכו לקרא, אם לא- קראו מה אתם מפסידים...
כתבה מספר 004
דפי האורז
המטבח האסייאתי:
מהם דפי אורז ? מתי וכיצד משתמשים בהם?
לאחרונה נגלה לעיניי מוצר מזון מיוחד : דפי האורז .
את דפי האורז ניתן לראות הממוקמים באזור האסייאתי של הסופרמרקט,חנויות טבע או בחניות המתמחות במזון אסייאתי.
כתבה מספר 003
המנגו
השם שלו מזכיר להקה פופ ישראלית מהעבר (להקת מנגו).
הוא מככב בשיר קייצי מהעבר של להקת אטרף (זוכרים?:מנגו..בננה ומלון...דבש וקינמון).
בנוסף,שמו זהה לרשת אופנה ידועה אבל כולם יודעים שקודם כל הוא אחד הפירות האהובים בקיץ. אז קחו מטלית וסכין וקבלו את המנגו!...
כתבה מספר 002
ד"ר כורכום
אחד מתבליני החובה שצריך להיות מצוי בכל מטבח ובמיוחד במטבח המרוקאי -הכירו את ד"ר כורכום!
תעודת זהות
מקום לידה: מקורו של הכורכום בהודו.
צבע: בעל צבע צהוב עז -זהבהב ובכך מסייע לצבעו של החרדל. הצבע של תבלין הכורכום יכול להוות יתרון בצביעת תבשילים ולגרום למנה ..
כתבה מספר 001
כמה ירוק כמה בריא – הכירו את הברוקולי
אם עדיין לא שמעתם או קראתם (כנראה אתם חיים במערה), אז תרשו לנו להכיר לכם את ה ברוקולי!
הברוקולי הגיע אלינו והתפתח במקור מאיטליה .
מקור שם הצמח: "ברקיום" בלטינית ו"ברוקולו" באיטלקית ופירושו ענף או זרוע המרמז על צורתו והמבנה של הצמח...